Отправлено: 15.07.11 19:41. Заголовок: Алкобеседы от Старины Альфредо (продолжение)

Всем превед. Находясь в отпуске от рабочей работы и от ридного Свинокомплекса, отдыхаю душой и рецепторами. В последнее время изрядно продвинулся в теории и практики алкоголизации населения. Чем, собс-на, и спешу поделиться. Зарисовки в пути, так сказать. Итак, "Джемисон" - форева!

"ДЖЕМИСОН" - ФОРЕВА!

В последние несколько месяцев какие-то пертурбации произошли с моим организмом. Даже самый процесс возлияний он начал интерпретировать несколько иначе, чем прежде. Обывательским своим умом я полагаю: пришел очередной этап взросления. Самое первое и важное: водка (не знаю, надолго ли?) исчезла абсолютно из поля зрения моего. Пришло осознание того факта, что эта падчерица медицинского спирта по сути своей не обладает собственным "Я" - вкусом, почерком, составляющим. Что такое водка в сущности? Аперитив - жидкость, призванная активизировать наш хищнический аппетит. Пельмешки, шашлычок, ушица, соляночка - да много чего еще провожаем мы в последний путь под водочный аккомпанемент. Причем, закончив процедуру приема жратвы, неоднократно вызываем пресловутую водовку "на бис".
Утром с некоторым содроганием вспоминаем мы этот "Необыкновенный концерт" (С). Мое эго решительно восстало и выразило протест. Разумеется, не в фактическом понимании с участием "белого колодца", а в плане фигуральном.
Я понял, что есть другие напитки и другие методики возлияний.
Итак, после обильного ужина мы с приятелем моим решили впервые в жизни испробовать "Джемисон". Причем, не обычный, а постарше. 12 лет.

"Джемисон" - отличный компонент для грехопадения. Ирландский виски, отличающийся от шотландского ("скотча") тем, что ирландцы не коптят свой солод в торфяном дыму, отчего их вискарик лишен характерного для "скотча" "дымного" привкуса. Как по мне - это плюс. К шотландским сортам виски я пока достаточно спокойно отношусь. И, кроме всего прочего, сейчас среди энтузиастов пошла волна увлеченности односолодовым виски - тем, который приготовлен из спиртов одной винокурни. "Джемисон" есть купаж - то есть смесь разных спиртов, что умаляет его ценность в глазах профи и абсолютно не парит нас - рядовых алкофронта.
Этот виски - хорошее начало для опытов. Дальше будет больше. "Через тернии - к звездам", в смысле - от "блендед виски" - к односолодовому.
Я выбрал нечто вроде классического тамблера как посуды для пития: http://how-to-drink.ru/kak-pravilno-pit-viski/ , знакомый взял мой коньячный большущий бокал - с которым я и сделал фотоснимок. Нюхать в поисках букета такие достаточно простые купажи ИМХО - не самое перспективное занятие, оставим резервы рецепторов носа для односолодовых виски.
На закуску были выбраны оливки (на фото, остальное лень было тащить), несколько сортов сыра (козий, пара "маасдамов" и банальный "голландский" местного производства - мне он понравился более прочих), закончили свежайшей клубникой с грядки.
Чтобы понять, как умные люди оценивают вискарик, гляньте сюда: http://www.classicdramforum.com/viewtopic.php?f=12&t=866
Мы, грешные, до такого не дошли. Общие впечатления: сначала несколько резковатый напиток с каждым новым глотком становится все более комфортным и уютным. Нет абсолютно "дымно-торфяных" оттенков вкуса, чем, собственно, и славны вискарики конкурентов-шотландцев. Этот легкий цветочно-одеколонистый запах фактически идентичен достаточно мягкому и легкому вкусу. Комфорт, расслабление, уют, нега при практически полном сохранении рассудка... Потягивание, не торопясь, этого нектара вызывает куда более хорошие ощущения нежели засаживание "в одно рыло" граммов семисот "беленькой". Гомо сапиенс остается сапиенсом! Прекрасное состояние! Хватает одной бутылки 0,7 на пару взрослых восьмидесятипятикилограммовых мужчин для того, чтобы понять: все мы - братья и сестры, друг друга надо беречь и уважать, а жизнь - чертовски прекрасная штука!
Прозит, ребята! Дай вам Бог!

P.S. Политику государства в области пошлин на подобные напитки иначе, как похабной, не назовешь. Культура пития должна формироваться при помощи достаточно благородных напитков. Увы. И, " на бис":
Прозит, ребята! Удачи и счастья! Ололо!

 Отправлено: 28.12.11 03:21. Заголовок: Лишенец пишет: а я ..

Лишенец пишет:

цитата:

а я вот закодировался сегодня. по-серьезному... первый трезвый новый год впереди, не говоря уж о Рождестве...

Твою дивизь- таки правда конец света скоро...

 Отправлено: 28.12.11 14:43. Заголовок: Лишенец пишет: а я ..

Лишенец пишет:

цитата:

а я вот закодировался сегодня. по-серьезному... первый трезвый новый год впереди, не говоря уж о Рождестве...

Правильно сделал. Обращайтесь, если что. Никого не слушайте.
Я уже и не помню, сколько лет не пью. Жизнь другой станет. Вы это для себя сделали, а не для кого-то.
Очень смело заявить о том, что закодировался.
Насмешки и ёрничание будут постоянно.
Это делают те, кто не обладает силой воли или убеждает сам себя в том, что их это не коснется.
Дай бог им здоровья!

 Отправлено: 28.12.11 14:49. Заголовок: Евгений К пишет: Пра..

Евгений К пишет:

цитата:

Правильно сделал. Обращайтесь, если что. Никого не слушайте.

у меня уже много знакомых , которые пьют пепси или сок - это просто ЭТАП... и надо относиться к этому философически...
Евгений К пишет:

цитата:

Насмешки и ёрничание будут постоянно.

только от дебилоидов, обычно к такому решению приходят не просто так, а чтобы жить...

 Отправлено: 28.12.11 15:58. Заголовок: Евгений К пишет: Эт..

Евгений К пишет:

цитата:

Это делают те, кто не обладает силой воли или убеждает сам себя в том, что их это не коснется. Дай бог им здоровья!

Ну, я никогда над закодировавшимися не смеялся. Но отношение несколько настороженное. Как-то интуитивно так отношусь к обоим полюсам - тем, кто бухает без меры, и тем, кто вообще в завязке

 Отправлено: 28.12.11 17:47. Заголовок: Старина Альфредо пиш..

Старина Альфредо пишет:

цитата:

Как-то интуитивно так отношусь к обоим полюсам - тем, кто бухает без меры, и тем, кто вообще в завязке

Нет ничего противоестественного в том, что человек не пьёт или наоборот в том, что он пьёт.
Jedem das Seine.
Это личное дело каждого.
Настораживает? Чем?
Ну, кроме банального: "Шпиён на свадьбе" и "знавал я двух не пьющих сволочей".
А я, например, знавал не один десяток пьющих сволочей.

 Отправлено: 28.12.11 17:55. Заголовок: Евгений К пишет: Не..

Евгений К пишет:

цитата:

Нет ничего противоестественного в том, что человек не пьёт или наоборот в том, что он пьёт.

Я не спорю. Это, безусловно, выбор каждого.

Евгений К пишет:

цитата:

Настораживает? Чем? Ну, кроме банального: "Шпиён на свадьбе" и "знавал я двух не пьющих сволочей".

Тоже субъективная моя оценка. Просто, из тех непьющих, кого знаю, несколько - закодированные алкобойцы в прошлом, а один ударился в какую-то странную религию. Смотришь на него и думаешь: "Да лучше б ты пил".

Вообще, сужу по себе: молодой запал давно прошел. Уже больше тянет не столько пить, сколько пообщаться, хотя раз на раз не приходится. Но очень часто моя выпивка сводится к 100 г хорошего коньяка в красивом фужере, все это выпивается за час с хвостиком. Ощущения отменные: и не пьян, и не совсем трезв. Просто получаешь удовольствие от компании и хорошего напитка. Мне кажется, алкоголь в цивилизованных рамках - неотъемлемая составляющая бытия гомо сапиенс. Вот с куревом я вообще завязал и не жалею. А Вы, кстати, курите?

 Отправлено: 28.12.11 18:02. Заголовок: Ощущения пока против..

Ощущения пока противоречивые. В пятницу - контрольный тест.
При этом все кругов с утра явно навеселе. Или мне просто кажется...

 Отправлено: 28.12.11 18:22. Заголовок: Старина Альфредо пиш..

Старина Альфредо пишет:

цитата:

Но очень часто моя выпивка сводится к 100 г хорошего коньяка в красивом фужере, все это выпивается за час с хвостиком. Ощущения отменные: и не пьян, и не совсем трезв. Просто получаешь удовольствие от компании и хорошего напитка. Мне кажется, алкоголь в цивилизованных рамках - неотъемлемая составляющая бытия гомо сапиенс. Вот с куревом я вообще завязал и не жалею. А Вы, кстати, курите?

Отлично! В этом ничего плохого нет.
Курю. Курить начал когда бросил пить. Должна же быть у меня хоть одна вредная привычка.
Предпочитаю трубку.

 Отправлено: 28.12.11 18:34. Заголовок: Лишенец пишет: Ощущ..

Лишенец пишет:

цитата:

Ощущения пока противоречивые. В пятницу - контрольный тест. При этом все кругов с утра явно навеселе. Или мне просто кажется...

М-да... Не завидую. Понял, что Вы сделали. Короче, возьмите не спиртосодержащее успокоительное, анальгин и плотно поешьте. Сразу как откачают- лошадиную дозу. И не быть одному! Обязательно с сопровождающим.
Потом срочно домой. Снотворное и спать. Как можно дольше.
Попробуйте отмазаться от "котрольного в голову"... Придумайте про сердце или ещё какую-нибудь хрень.
Да. Будет, казаться, что все навеселе.

 Отправлено: 28.12.11 18:51. Заголовок: Лишенец пишет: Ощущ..

Лишенец пишет:

цитата:

Ощущения пока противоречивые. В пятницу - контрольный тест. При этом все кругов с утра явно навеселе. Или мне просто кажется...

Ты че, дурачок, выпил после этого?

 Отправлено: 28.12.11 18:53. Заголовок: Евгений К пишет: От..

Евгений К пишет:

цитата:

Отлично! В этом ничего плохого нет.

И я про то же.

Евгений К пишет:

цитата:

Курю. Курить начал когда бросил пить. Должна же быть у меня хоть одна вредная привычка. Предпочитаю трубку.

Ну вот, Вы все же бросили пить. Все в мире относительно: я вот сейчас не перевариваю курение.

 Отправлено: 29.12.11 00:12. Заголовок: Евгений К пишет: На..

Евгений К пишет:

цитата:

Насмешки и ёрничание будут постоянно.

Не обязательно - главное не заходить в тему Алкобеседы кабак и говорить "а я в монаси постригся... и всем здесь советую " - тогда может и будут.

А когда человек жить хочет, это всегда достойно уважения. Не пью мол, печень пошаливает, спортом занимаюсь и.т.д. Или ветку завести "как я решил вот..." Тогда почет и мое уважение

Только четко решить надо, без дураков - других обмануть можно, себя ведь не обманешь...

 Отправлено: 29.12.11 01:11. Заголовок: Старина... а ты Мита..

 Отправлено: 29.12.11 05:06. Заголовок: steVe пишет: Старин..

steVe пишет:

цитата:

Старина... а ты Митаксу в фарфоровых бутылках с узорами в виде каких-то цветуёчков не встречал? Меня тут намедни очень хитро ей поили. Думал что пьём одну, а оказалось три... Мягкая и не пьяная. Правда наутро голова была не совсем моя. Хотя не тяжёлая и не болела...

В Греции видывал. Но не брал. Это какая-то выдержанная - ЕМНИП более десяти лет. Но я там семилетнюю пил - мне не покатило. Это не коньяк в чистом виде - в смысле, это бренди-настоечка на травах. Поэтому, я уверен, ее надо понемногу и ни с чем не смешивать

 Отправлено: 29.12.11 09:16. Заголовок: Старина пишет: ее на..

Старина пишет:

цитата:

ее надо понемногу и ни с чем не смешиват

пить хороший коньяк/бренди/виски бутылками это вообще бред и бескультурье...

 Отправлено: 29.12.11 09:22. Заголовок: ser56 пишет: пить х..

ser56 пишет:

цитата:

пить хороший коньяк/бренди/виски бутылками это вообще бред и бескультурье...

Это точно. Если очень нравится - ну, граммов 150 за один раз. И то - это три порции нектара для дегустирования

 Отправлено: 29.12.11 16:05. Заголовок: Старина пишет: Если..

Старина пишет:

цитата:

Если очень нравится - ну, граммов 150 за один раз.

бессмысленно - после 50г можно пить что угодно, только безопасное - вкус теряется...
Старина пишет:

цитата:

это три порции нектара

порция это 20-25г, так что 3*дабл=6...

 Отправлено: 29.12.11 17:13. Заголовок: ser56 пишет: бессмы..

ser56 пишет:

цитата:

бессмысленно - после 50г можно пить что угодно, только безопасное - вкус теряется...

Не факт - не пробовали вертикальную дегустацию? Начинаем с VSOP двух-трех видов, Napoleon, потом ХО, если есть. Вообще, Вы правы, мне так 100 граммов за глаза хватает, и вкус чувствуется

 Отправлено: 29.12.11 17:16. Заголовок: В конце недели хорош..

В конце недели хорош "Клод Шателье" VSOP - я тут фотки выкладывал. Он чуток резковат, но куда меньше ИМХО, чем "Мартель" или "Отар", и мне эта резкость нравится. Иногда организм просит к нему несколько ломтиков мандарина или банана. Все-таки, хороший алкоголь - неотъемлемая часть цивилизации.

 Отправлено: 29.12.11 19:24. Заголовок: ser56 пишет: пить х..

ser56 пишет:

цитата:

пить хороший коньяк/бренди/виски бутылками это вообще бред и бескультурье.

А Вы попробуйте Проф впасть в бред и бескультурье, плавно переходящее в гусарское безумие куража. После 1,5 литров хорошего коньяка в течении 2 ч. в одиночку человек переживает разные крайне удивительные и часто полярные превращения. Сначала некая легкость, затем эйфория, далее все проблемы отступают и кажутся мелкими и жалкими. Потом наступает дикая жажда деятельности переходящая затем в раздражение и злобу. После мерещаться крысы и хочется поздравить одного местного талантливого перца с днюхой. Вот как-то так. Впрочем Вам Проф этого никогда не понять. Вы слишком рационально- уперто-твердолобы, прямолинейны и черно-белы. Вам бы родиться во времена ИВС. Ах, как бы Вы разили врагов народа. Сотнями. Да что там тысячами. Потом бы и Вас наверное стрельнули. Но это так мелочи.
По поводу Лишенца. Я отчего то думаю, что это очередная местная разводилка.