Отправлено: 15.07.11 19:41. Заголовок: Алкобеседы от Старины Альфредо (продолжение)

Всем превед. Находясь в отпуске от рабочей работы и от ридного Свинокомплекса, отдыхаю душой и рецепторами. В последнее время изрядно продвинулся в теории и практики алкоголизации населения. Чем, собс-на, и спешу поделиться. Зарисовки в пути, так сказать. Итак, "Джемисон" - форева!

"ДЖЕМИСОН" - ФОРЕВА!

В последние несколько месяцев какие-то пертурбации произошли с моим организмом. Даже самый процесс возлияний он начал интерпретировать несколько иначе, чем прежде. Обывательским своим умом я полагаю: пришел очередной этап взросления. Самое первое и важное: водка (не знаю, надолго ли?) исчезла абсолютно из поля зрения моего. Пришло осознание того факта, что эта падчерица медицинского спирта по сути своей не обладает собственным "Я" - вкусом, почерком, составляющим. Что такое водка в сущности? Аперитив - жидкость, призванная активизировать наш хищнический аппетит. Пельмешки, шашлычок, ушица, соляночка - да много чего еще провожаем мы в последний путь под водочный аккомпанемент. Причем, закончив процедуру приема жратвы, неоднократно вызываем пресловутую водовку "на бис".
Утром с некоторым содроганием вспоминаем мы этот "Необыкновенный концерт" (С). Мое эго решительно восстало и выразило протест. Разумеется, не в фактическом понимании с участием "белого колодца", а в плане фигуральном.
Я понял, что есть другие напитки и другие методики возлияний.
Итак, после обильного ужина мы с приятелем моим решили впервые в жизни испробовать "Джемисон". Причем, не обычный, а постарше. 12 лет.

"Джемисон" - отличный компонент для грехопадения. Ирландский виски, отличающийся от шотландского ("скотча") тем, что ирландцы не коптят свой солод в торфяном дыму, отчего их вискарик лишен характерного для "скотча" "дымного" привкуса. Как по мне - это плюс. К шотландским сортам виски я пока достаточно спокойно отношусь. И, кроме всего прочего, сейчас среди энтузиастов пошла волна увлеченности односолодовым виски - тем, который приготовлен из спиртов одной винокурни. "Джемисон" есть купаж - то есть смесь разных спиртов, что умаляет его ценность в глазах профи и абсолютно не парит нас - рядовых алкофронта.
Этот виски - хорошее начало для опытов. Дальше будет больше. "Через тернии - к звездам", в смысле - от "блендед виски" - к односолодовому.
Я выбрал нечто вроде классического тамблера как посуды для пития: http://how-to-drink.ru/kak-pravilno-pit-viski/ , знакомый взял мой коньячный большущий бокал - с которым я и сделал фотоснимок. Нюхать в поисках букета такие достаточно простые купажи ИМХО - не самое перспективное занятие, оставим резервы рецепторов носа для односолодовых виски.
На закуску были выбраны оливки (на фото, остальное лень было тащить), несколько сортов сыра (козий, пара "маасдамов" и банальный "голландский" местного производства - мне он понравился более прочих), закончили свежайшей клубникой с грядки.
Чтобы понять, как умные люди оценивают вискарик, гляньте сюда: http://www.classicdramforum.com/viewtopic.php?f=12&t=866
Мы, грешные, до такого не дошли. Общие впечатления: сначала несколько резковатый напиток с каждым новым глотком становится все более комфортным и уютным. Нет абсолютно "дымно-торфяных" оттенков вкуса, чем, собственно, и славны вискарики конкурентов-шотландцев. Этот легкий цветочно-одеколонистый запах фактически идентичен достаточно мягкому и легкому вкусу. Комфорт, расслабление, уют, нега при практически полном сохранении рассудка... Потягивание, не торопясь, этого нектара вызывает куда более хорошие ощущения нежели засаживание "в одно рыло" граммов семисот "беленькой". Гомо сапиенс остается сапиенсом! Прекрасное состояние! Хватает одной бутылки 0,7 на пару взрослых восьмидесятипятикилограммовых мужчин для того, чтобы понять: все мы - братья и сестры, друг друга надо беречь и уважать, а жизнь - чертовски прекрасная штука!
Прозит, ребята! Дай вам Бог!

P.S. Политику государства в области пошлин на подобные напитки иначе, как похабной, не назовешь. Культура пития должна формироваться при помощи достаточно благородных напитков. Увы. И, " на бис":
Прозит, ребята! Удачи и счастья! Ололо!

 Отправлено: 29.12.11 19:36. Заголовок: СВИН пишет: Я отчег..

СВИН пишет:

цитата:

Я отчего то думаю, что это очередная местная разводилка.

За что ты поповича обозвал местной разводилкой?

 Отправлено: 29.12.11 19:44. Заголовок: Старина Альфредо пиш..

Старина Альфредо пишет:

цитата:

За что ты поповича обозвал местной разводилкой?

Да ну! Рази я смею. Вот Зюйд-Вест был редкостный мастер разводить местный народ.

 Отправлено: 29.12.11 19:51. Заголовок: СВИН пишет: Да ну! ..

СВИН пишет:

цитата:

Да ну! Рази я смею. Вот Зюйд-Вест был редкостный мастер разводить местный народ.

За что и поплатился, мерзавец

 Отправлено: 29.12.11 20:12. Заголовок: Уважаемые Господа! ..

Уважаемые Господа! Сегодня на Новый Год приобрел ром "Капитан Морган", в семействе решили сделать встречу Нового года "Пиратской". Вопрос чем закусывать, ром?

 Отправлено: 29.12.11 20:30. Заголовок: Тс3 пишет: Уважаемы..

Тс3 пишет:

цитата:

Уважаемые Господа! Сегодня на Новый Год приобрел ром "Капитан Морган", в семействе решили сделать встречу Нового года "Пиратской". Вопрос чем закусывать, ром?

Он светлый али темный? Мне кажется, чистым его пить не нунна - с соком каким-нить Я его, во всяком случае, не люблю. На худой конец, с фруктами.

 Отправлено: 29.12.11 20:37. Заголовок: СТИВ

Тс3 пишет:

цитата:

Вопрос чем закусывать, ром?

Старина Альфредо пишет:

цитата:

Мне кажется, чистым его пить не нунна - с соком каким-нить

Кубинские офицеры ГАВАНА-КЛУБ мешали с кокосовым или апельсиновым соком. Причём и светлый и тёмный. Мне с кокосовым понравилось. А фрукты без сомнения пойдут.

 Отправлено: 29.12.11 20:41. Заголовок: СВИН пишет: А Вы по..

СВИН пишет:

цитата:

А Вы попробуйте впасть в бред и бескультурье, плавно переходящее в гусарское безумие куража. После 1,5 литров хорошего коньяка в течении 2 ч. в одиночку человек переживает разные крайне удивительные и часто полярные превращения. Сначала некая легкость, затем эйфория, далее все проблемы отступают и кажутся мелкими и жалкими. Потом наступает дикая жажда деятельности переходящая затем в раздражение и злобу. После мерещаться крысы и хочется поздравить одного местного талантливого перца с днюхой. Вот как-то так.

Ему не понять... тупой он и хлипкий, как все яйцеголовые. Полстакана коньяка на весь праздничный стол - иначе чем издевательством и не назовёшь... Это не дегустация, а праздник как никак...

 Отправлено: 29.12.11 20:44. Заголовок: Спасибо! попробуим ..

Спасибо! попробуим и чистый и с соком. Ром светлый.

 Отправлено: 29.12.11 21:09. Заголовок: Тс3 пишет: попробуи..

Тс3 пишет:

цитата:

попробуим и чистый и с соком

Светлый "Морган" не пробовал. В светлый "Гавана Клуб" добавляю чайную ложку ложку кампари (на 100 грамм) и кубик льда.

 Отправлено: 29.12.11 21:44. Заголовок: СТИВ

vs18 пишет:

цитата:

и кубик льда.

Во! Точно! Про лёд я забыл...

 Отправлено: 29.12.11 22:20. Заголовок: СТИВ

Пафосно это всё... народ любит не Мартель, а водку.

 Отправлено: 30.12.11 11:26. Заголовок: Старина Альфредо пиш..

Старина Альфредо пишет:

цитата:

Не факт - не пробовали вертикальную дегустацию?

смысл? если дегустировать, то надо пить по дринку - 25г...
Старина Альфредо пишет:

цитата:

чем "Мартель" или "Ота

я предпочитаю мартель - даже не знаю почему...
СВИН пишет:

цитата:

А Вы попробуйте Проф впасть в бред и бескультурье, плавно переходящее в гусарское безумие куража

я что студент или аспирант?
СВИН пишет:

цитата:

осле 1,5 литров хорошего коньяка в течении 2 ч. в одиночку человек переживает разные крайне удивительные и часто полярные превращения

1) пить 1,5л хорошего коньяку бессмысленно - после 1 бутылки уже все равно что пить...
2) пить одному более 100г - очень опасно - пахнет алкоголизмом последних стадий...
3) пьяные приключения забавляют в молодости, потом уже нет...
СВИН пишет:

цитата:

Потом наступает дикая жажда деятельности переходящая затем в раздражение и злоб

у меня жажда деятельности с бодуна - после обеда
СВИН пишет:

цитата:

Ах, как бы Вы разили врагов народа. Сотнями. Да что там тысячами. Потом бы и Вас наверное стрельнули

кто знает... чего теоретизировать... впрочем в свое время в органы я не пошел сознательно...
steVe пишет:

цитата:

ГАВАНА-КЛУБ

пил в конце 70-х - жуткая мерзость...
steVe пишет:

цитата:

Полстакана коньяка на весь праздничный стол - иначе чем издевательством и не назовёшь... Это не дегустация, а праздник как никак...

что вы быдло, прапорщик, я и так знаю - чего это подтверждать поскуливанием? Нравиться нажираться - это ваша проблема
но пить коньяк стаканами это мерзость по отношению к напитку и виноделам...

 Отправлено: 30.12.11 12:54. Заголовок: ser56 пишет: но пит..

ser56 пишет:

цитата:

но пить коньяк стаканами это мерзость по отношению к напитку и виноделам...

Вы абсолютизируете и первый, и вторых. Если коньяк VS или "три звездочки", говоря по-нашему, или арманьяк молодой, то и сами французы могут засадить стакашек-другой. Еще в начале-середине прошлого века они коньячок пили как аперитив, разбавляя водой. Можно и неразбавленного граммов триста

 Отправлено: 30.12.11 13:06. Заголовок: ser56 пишет: Нравит..

ser56 пишет:

цитата:

Нравиться нажираться - это ваша проблема

Иногда так получается. Проф, Вы на эту тему соблюдения праведности в жизни и добродетельного поведения с соблюдением девственности с Дядюшенцием поговорите. Интересная тема кстати.

 Отправлено: 30.12.11 13:20. Заголовок: СВИН пишет: После 1..

СВИН пишет:

цитата:

После 1,5 литров хорошего коньяка в течении 2 ч. в одиночку человек переживает разные крайне удивительные и часто полярные превращения.

в течение часа...
СВИН пишет:

цитата:

Я отчего то думаю

напейся и не думай... контрольный тест прошел нормально...

 Отправлено: 30.12.11 13:27. Заголовок: СТИВ

 Отправлено: 30.12.11 13:50. Заголовок: Тс3 пишет: Уважаемы..

Тс3 пишет:

цитата:

Уважаемые Господа! Сегодня на Новый Год приобрел ром "Капитан Морган", в семействе решили сделать встречу Нового года "Пиратской". Вопрос чем закусывать, ром?

Я о нем писал на прошлой странице. Не понравился, кроме как цветом и запахом - мой Captain Morgan темный (т.е. красивоо глубокого карамельного цвета), а не светлый, который можно добавлять в коктейли (которые я кстати не люблю). Пил со льдом (не понравилось), разбавлял водой (не понравилось), чистоганом под свежий (в смысле не консервированный ананас, - единственный более-менее приемлемый вариант, когда кончился - мандарины) - за неделю 0,5 как то незаметно ушла после 2-3 особо напряжных трудовых Но более не хочу - Новый Год будет как у меня всегда - коньячным

По порциям я согласен с профом - если просто наслаждаться напитком - грамм до 100-150 максимум. В компании за столом, да, могу выжрать коньяку сколько угодно (потому как другое не пью) но это просто пьянка, не имеющая к благородным напиткам никакого отношения

 Отправлено: 30.12.11 14:29. Заголовок: steVe пишет: не как-..

steVe пишет:

цитата:

не как-то фиолетово мнение подвального утырка с раздутым самомнением и твёрдой верой в свою исключительность. От души ему желаю того, чтобы в момент, когда нужно было накатить стакан-другой-третий, у него ничего, кроме 25 грамм очень дорогого коньяка не было. А мы пили в молодости не спиваясь и продолжим это занятие, пока здоровье есть.

все скулите, быдло-с?
и до сих пор считаете, что объем выпитого мера успешности?
сапог, право, слово

 Отправлено: 30.12.11 14:30. Заголовок: Насыр в Лукум пишет:..

Насыр в Лукум пишет:

цитата:

но это просто пьянка, не имеющая к благородным напиткам никакого отношения

именно! и расходовать на это хороший напиток глупо!

 Отправлено: 30.12.11 14:37. Заголовок: ser56 пишет: расхо..

ser56 пишет:

цитата:

расходовать на это хороший напиток глупо

Поэтому в таких случаях хранцузский ставится на полочку и пьется вполне не плохой (стекает по стеночкам, густой, без запаха спирта, запах, цвет, вкус - в общем рекомендую на такие случаи ) молдавский коньяк только оригинального разлива, чтоб не подсунули какую то гадость. Kvint очень неплох. Я получаю напрямую от молдавских товарищей Брал армянский - но для меня он хуже французского и более резок по сравнению в молдавским - но тут на вкус ицвет.